2日，保監(jiān)會會同相關部門聯(lián)合印發(fā)《關于開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》，這標志著我國食品安全責任保險制度初步建立，相關試點工作將在全國范圍內啟動。

　　《指導意見》將食品安全責任保險試點情況納入地方食品安全工作考核評價體系，企業(yè)投保情況也將納入企業(yè)信用記錄和分級分類管理指標體系，已投保企業(yè)可優(yōu)先獲得行業(yè)專項支持和政府扶持政策。

　　首批納入試點重點推進的食品企業(yè)包括：食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的肉制品、食用油、酒類、保健食品、嬰幼兒配方乳粉、液態(tài)奶、軟飲料、糕點等企業(yè)；經(jīng)營環(huán)節(jié)的集體用餐配送單位、餐飲連鎖企業(yè)、學校食堂、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺的入網(wǎng)食品經(jīng)營單位等；當?shù)靥赜械�、屬于食品安全事故高發(fā)的行業(yè)和領域。

　　據(jù)了解，食品安全責任保險是發(fā)達國家和地區(qū)進行食品安全管理普遍采用的機制。開展食品安全責任保險試點，有利于發(fā)揮保險化解矛盾糾紛的作用，用經(jīng)濟杠桿和多樣化產(chǎn)品化解食品安全事件民事責任糾紛；有利于發(fā)揮保險的風險管理和經(jīng)濟補償功能，提高食品安全事故預防和救助水平，保護消費者的合法權益。

來源：餐飲吃網(wǎng)