3月20日，味千（中國(guó)))發(fā)布2018年財(cái)報(bào)顯示，截至2018年12月31日止，集團(tuán)2018年?duì)I業(yè)額達(dá)23.78 億元，較2017年的23.32億元同比增長(zhǎng)1.9%。集團(tuán)毛利達(dá)17.93億元，較去年同比增長(zhǎng)約2.2%。公司股東應(yīng)占溢利5.5億元，較去年虧損的4.87億元同比增長(zhǎng)213.2%，并且公司實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

據(jù)公告顯示，集團(tuán)的主要業(yè)務(wù)及重要收入來(lái)源為零售連鎖餐廳業(yè)務(wù)。本年度內(nèi)，餐飲業(yè)務(wù)收入為22.18億元，占集團(tuán)收入約93.3%。而從門(mén)店來(lái)看，截至2018年12月31日止，集團(tuán)共擁有766家餐廳，較2017年增加了62家門(mén)店。

味千(中國(guó))表示，集團(tuán)正積極研發(fā)智能化技術(shù)，打造智慧門(mén)店。同時(shí)，管理層也在積極尋求投資目標(biāo)，在行業(yè)轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)中更好的抓住發(fā)展機(jī)遇。

此外，公告顯示，集團(tuán)于2018年12月31日，集團(tuán)在中國(guó)的上海、成都、天津、武漢、青島及東莞共設(shè)有六大生產(chǎn)基地。未來(lái)，集團(tuán)按計(jì)劃繼續(xù)快速休閑餐廳網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)充。集團(tuán)采取針對(duì)性較強(qiáng)的開(kāi)發(fā)策略，繼續(xù)擴(kuò)張并加密北京、江蘇、浙江及上海等成熟市場(chǎng)的餐廳網(wǎng)絡(luò)。

據(jù)味千(中國(guó))2017年年報(bào)顯示，集團(tuán)營(yíng)收23.32億元，同比下降2%；公司股東應(yīng)占虧損4.87億元。這一大幅虧損引發(fā)業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注，而虧損的原因系為味千(中國(guó))投資百度外賣。

味千拉面董事長(zhǎng)潘慰此前在接受記者專訪時(shí)表示，目前餐飲行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍在不斷加劇，對(duì)餐飲品牌發(fā)起不小的挑戰(zhàn)，尤其是以商圈店為主打的餐飲品牌將面臨空前的壓力。未來(lái)，新零售市場(chǎng)的相關(guān)布局與拓展將是品牌發(fā)展的關(guān)鍵。

 來(lái)源：北京商報(bào)